2018年05月31日

京都の厨房屋のオヤジは・・


今回は京都の東山の料理旅館様での

京都弁丸出しのお話風景です・・


「おおきに!冷蔵庫屋の紫野厨器です」

「いやア~ 早う来てくれはったんどすな~」


「冷蔵庫がえらいこっちゃて電話貰たんで
飛んで来たんですわ~」

「そうですねん、板さんが早う電話をて
言わはるし大慌てで電話しましたんえ」


「ほなちょっと見せてもらいまひょか」

「板さん、板さん、来てくれはったえ・・」


「おおきに、見せてもうてますけど、えらい古い
機械ですなァ~ 何年くらい使うといやす?」

「おかみさん!私が来る前から有りましたさかい
20年以上経ってますなァ~」


「へえ!そんなになるにゃろか・・ どうどす?
修理か入れ替えかどっちがよろしおっしゃろ?」


「古うて修理が出来ますかどうか?また出来た
としても高くつきまっせ・・ どれだけ寿命が
延びるか判りまへんさかいに入れ替えがええと
思いますけどな~!」


「ほな早う手配しておくれやすな」





こんな調子の中での入れ替えをしました。

昔から厨房屋は待ったが効きません。


盆,暮、連休無しの年中無休ですから

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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2018年05月30日

東京のカフェ様への台下冷凍冷蔵庫


東京のカフェ様への超特急のお届けは

3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが

狭いのでカウンターにスッポリと収まります。


喫茶店様やスナック様では昔からの定番で

故障知らずの商品です。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい




商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MTF-ML



定価800,280円 販価168,059円

幅1500×奥行き450×高さ800(mm)の

単相100Vの204リッター


冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。


他にも幅や奥行きなど色々なサイズも有ります。

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。



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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
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2018年05月29日

和歌山への食器洗浄機


和歌山の居酒屋様へのお届けで、アンダー

カウンタータイプの食器洗浄機ですが、

バイトさんの働きは十分にこなします。


大皿16枚/90秒処理で貯湯タンク内蔵。

従来機種より省電、省水、省洗剤タイプで


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい




商品名はホシザキ・アンダーカウンター

食器洗浄機 JWE-400TUB


定価1,109,196円 販価456,103円

幅600×奥行き600×高さ800(mm)の

単相100Vですが、200V仕様や高さ850


タイプなど、他にも色々なサイズも御座います。

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。




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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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〒 603-8303
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TEL 075(417)2714
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2018年05月28日

京都は祇園への冷酒ケース

京都は祇園の和食処様からのご注文で

冷酒冷蔵ショーケースですが庫内背面は

鏡面ガラスでディスプレーも効果抜群です。


受注生産品の為、手配後お届けまで三週間

必要となりまして、本商品に限り近畿圏

以外は送料も必要となります。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい




商品名はオーホ・卓上冷酒ショーケース

OHS-PFb-1200


定価734,400円 販価440,640円

幅1200×奥行き400×高さ665(mm)で


一升瓶を24本収納しまして店内ムードも良く

日本酒を美味しそうに見せます事で好評で

全国でご使用中です。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。




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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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2018年05月27日

福岡への2ドア台下冷蔵庫


福岡の古くからのお得意様のカフェ様から

超特急のご注文は2ドアの台下冷蔵庫です

朝の準備で全然冷えてないのに気が付き、

至急の手配で頼みますとのお話でしたが、

土曜日曜はメーカー製造工場出荷部が休みで

月曜日の朝一手配で、お届けは水曜日に

なってしまいました。



沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい



商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫

RT-150MNF


定価659,980円 販価138,575円

幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で


単相100Vの329リッター

従来機種より約23%のエコ省エネ仕様です。


他にも色々なサイズやタイプも御座います。

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。



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2018年05月26日

北海道へのショックフリーザー


北海道の水産会社様からのお問い合わせは

ブラストチラー・ショックフリーザーです。


強力なファンで急速冷却する為、水分や

栄養素、見た目の美しさを損ないにくく


加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却し

細菌の繁殖しやすい温度帯を素早く通過させ、

食品の安全性を向上させます。


【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。
【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃
以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃の
冷風で芯温が-18℃~-20℃になるまでイッキに
急速凍結します。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい





商品名はホシザキ・ショックフリーザー

HBC-12B3


定価3,564,000円 販価1,782,000円

幅840×奥行き880×高さ1855(mm)で

3相200Vの284リッターで庫内棚12段


他にも2機種御座いますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。




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2018年05月25日

イートイン様へのスライド扉製氷機


京都の観光地のイートイン様へのお届けは

スライド扉アイスメーカーですが、狭い厨房で


開閉にスペースを取らず、何処でも使用可能で

全国で重宝されております商品です。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい





商品名はホシザキ・スライド扉製氷機

IM-35SM-1



定価568,080円 販価212,366円

幅500×奥行き450×高さ800(mm)で


単相100Vの最大ストック量18Kg

日産製氷38Kgで従来機種より約40%の

エコ省水、省電仕様です。


他にも45Kgや55Kgタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


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信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。




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2018年05月24日

長崎への台下冷凍冷蔵庫


長崎の中華料理屋様からのお電話で

「台下の天板上は重たい物や熱の有る物を
乗せても大丈夫ですか?」


「重量物は全然大丈夫ですが、熱の有る物は
コンパネや耐熱材を敷いて使う方が良いです」


この様なお話の中でのお買い上げですが

昨秋には4ドアのタテ型冷凍冷蔵庫も納入

させて頂いております。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい





商品名はホシザキ・3ドアインバーター

台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNF-E


定価1,163,160円 販価244,263円

幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で


単相100Vの392リッター

従来機種より約53%のエコ省エネ仕様です。


他にも幅や奥行きも色々サイズが揃っており

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

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2018年05月23日

厨房屋のオヤジのお客様は・・


暑くなって参りまして、毎年の事ながら厨房屋は

一番忙しくなりますが、弊店のお客様は二割が

昔からの地元のお得意様で、五割はこれまでの


全国のお客様のご紹介です。あとの三割が

全国からの初めてのお取引のユーザー様です。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい





初めてのお客様とお電話やメール、FAXなどで

お話させて頂いておりますが、どうも歳のせいか


話が長くなってしまいご迷惑をお掛けしており

ますが、これも歳のせいと何時もご容赦頂いて

おります厨房屋の白髪頭のオヤジです。


「商売は義理と人情と痩せ我慢」

座右の銘で、中々難しい事ですが、因習的な

京都でこの調子で永年やって参りました。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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2018年05月22日

ラーメン屋様への台下冷凍冷蔵庫


大阪はミナミのラーメン屋様からお電話で

「インバータータイプと通常タイプでは省エネ
以外にどの様な差が有るのですか?」


「庫内の材質やドアの防錆、防汚仕様など
ですが、それ以外で電気代も違ってきます」


「予算も有りますので今回は通常タイプに
しますが、次回は儲けてインバーターを
注文します!」


「楽しみにしております」

この様な内容のお取引となりました。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい





商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-120MNF


定価835,920円 販価175,543円

幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの217リッター


他にも幅や奥行きも色々サイズが揃っており

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

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